Блог
01.09.2025
Капсульный кофе прочно занял свое место в повседневной жизни: он удобен, быстрый и вкусный. Но за этим удобством стоит целая технологическая экосистема, которая позволяет сохранять качество и аромат напитка на уровне кофейни. В этой статье мы расскажем, как устроены современные капсульные системы, почему технология герметизации играет ключевую роль в сохранении...
01.09.2025
В последние годы все чаще можно услышать термин specialty coffee — особенно среди ценителей качественного кофе. Но что именно стоит за этим определением? Почему одни зерна признаются specialty, а другие — нет? И самое главное — какое это имеет значение для обычного потребителя?
